여행자가 피하고 싶어할 만큼 편리한 공항 음식

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차량 공유를 받고, 가방을 확인하고, 공항에서 보안 검색대를 통과할 때 침착함을 유지하기 위해 최선을 다하는 것은 모두 빠르고 쉬운 음식의 매력을 압도할 수 있습니다. 게이트 근처에 있는 냉장 키오스크에서 샌드위치나 샐러드를 구입하는 것보다 연료를 보충하는 더 좋은 방법이 있을까요? 그러나 겉보기에 건강하고 빠른 식사라도 잘못 취급하면 항상 최선의 선택이 될 수 없으며, 이로 인해 비행기 탑승이 매우 불편해질 수 있습니다.

미리 포장된 샌드위치와 샐러드는 식중독의 가장 큰 원인 중 하나입니다. 레스터 대학의 미생물학자 프림로즈 프리스톤(Primrose Freestone)은 다음과 같이 썼습니다.대화즉, 샐러드 잎의 주스는 실제로 냉장보관하더라도 병원균의 성장을 지속시킬 수 있습니다. 대부분의 봉지에 담긴 샐러드는 먹어도 안전하지만, Freestone은 잎이 많은 식사를 건강하게 유지하는 열쇠는 구입 후 가능한 한 빨리 섭취하는 것이라고 지적합니다.

다른 음식에도 비슷한 규칙이 적용됩니다. Listeria monocytogenes, E. coli, Salmonella와 같은 오염물질로 인한 식중독은 조리된 식품을 부적절하게 취급할 경우 번성할 수 있습니다. 고기와 야채는 위험한 박테리아를 피하기 위해 특정 기간 내에 준비, 보관 및 섭취되어야 합니다. 그러나 장기간 냉장 보관해도 이러한 미생물을 막을 수는 없습니다. 다행히도 공항에는 공항에서 제공하는 음식과 같은 다른 음식 옵션이 있습니다.돈을 펑펑 쓸 가치가 있는 미국 공항 라운지 10곳. 그러나 라운지에 갈 시간이나 추가 현금이 없는 사람들은 터미널 그럽을 선택할 때 몇 가지 위험 신호에 주의를 기울여야 합니다.

몬티셀로/게티 이미지

공항, 특히 음식의 본고장인 탬파에서는 음식을 찾을 수 있는 편리한 방법이 많이 있습니다.음식과 여행을 위한 최고의 공항. 그러나 공항에서 아무리 급하게 서두르더라도 몇 가지 기본적인 식품 위험 신호를 찾아봄으로써 자신을 보호할 수 있습니다. 잠재적인 식사를 담는 용기에 부착된 만료 또는 "만든" 라벨을 확인하는 것이 좋은 첫 번째 단계입니다. 유통기한이 표시되어 있으면 제품 구매를 건너뛰세요. 라벨에 식품이 구매일 전에 준비되었다고 명시되어 있는 경우, 해당 식품의 내용물도 유통 기한이 지났을 수 있습니다. 따라서 의심스러우면 공항 샌드위치나 샐러드를 건너뛰십시오. 또는 이미 구입하여 비행기에 탑승했다면 버리십시오.

음식을 화씨 40~140도 사이에 놔두면 박테리아가 음식에서 빠르게 자라기 때문에(기준:미국 식품안전검사국), 미리 포장된 식사를 아예 피하는 것이 가장 좋습니다. 경험상 상하기 쉬운 식품은 실온에 2시간 이상 방치된 경우 섭취하지 않는 것이 좋습니다. USDA는 편리한 샐러드나 샌드위치와 같은 차가운 음식은 화씨 40도 이하로 냉장 보관해야 한다고 덧붙입니다.

공항에서 음식을 전혀 구매하지 않으려는 분들을 위해 간식과 식사를 직접 가져오실 수도 있습니다. 사실은,TSA에서 문제 없이 보안 검색대를 통과할 수 있는 고급 애피타이저가 하나 있습니다.. 그러나 비행 전 식사가 필요하다면(그리고 기내 반입 식품에 음식이 없다면) 비행기에 일찍 도착하여 포장하는 대신 갓 만든 음식을 즐겨보세요. 당신의 배가 당신에게 감사할 것이다.